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Boulanger Formateur H/F
Publié le : 06 / 06 / 2024
Localisation
Loir-et-Cher (41)
Mode de travail
pas de télétravail
Niveau de formation
Bac +2 à Bac +5
Statut
Cadre
Contrat
CDI
L'entreprise
Festival des Pains réunit une communauté de 23 meuniers indépendants, engagés depuis plus de 30 ans dans l'excellence de la filière blé-farine-pain.
Partout en France, ces meuniers partagent une ambition commune : développer des farines artisanales, innovantes, saines et de qualité pour les Artisans Boulangers indépendants.
Impliqués dans une démarche globale de responsabilité sociétale, ils favorisent une filière transparente, basée sur la confiance et la compréhension mutuelle, de l'agriculteur au consommateur.
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons son/sa futur(e) :
BOULANGER FORMATEUR H/F
Vos missions
Rattaché(e) au responsable technique, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la formation des clients artisans boulangers,
- Animer le groupe de boulangers conseil des meuniers,
- Contribuer au développement d’actions R&D,
- Participer au travail de suivi et de contrôle des produits de panification,
- Participer à des évènements (salons, conventions, portes ouvertes) en tant que référent technique.
Votre profil
Vous êtes titulaire d’un diplômé en boulangerie (CAP, BP, BM), et avez une forte affinité avec les sujets de transmission et de formation.
Vous avez une connaissance approfondie des produits de boulangerie artisanale, avec une maîtrise de la méthode HACCP.
Votre sens pédagogique, votre rigueur ainsi que votre méthode sont des atouts essentiels pour ce rôle.
Vous êtes force de proposition et faites preuve d’un esprit d’équipe développé.
Conditions particulières
CDI, statut cadre.
Travail en journée du lundi au vendredi.
Poste basé à Lamotte-Beuvron (41), avec déplacements en région (10 à 20% du temps).
Téléphone + ordinateur portable.
Merci d'adresser votre candidature sous la référence MG 2709 à :
MG Consultants / M. ANDRÉ Nicolas / contact@mgconsultants.com / 09.83.38.07.00
Contact
Pour postuler à cette offre Envoyez-nous votre candidature
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